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香港多數食品由大陸供應。被問及今年是香港回歸20周年,大陸在供港食安方面改變,大陸國家質檢總局長支樹平14日表示,因地域因素,大陸供港食品比例非常高,豬肉等甚至高達9成,政府目前已達成從源頭到供港澳的全年菜外送推薦過程監管機制,將持續加強監管合作保障港民食安。
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支樹平指出,因為地域關係,現在香港主要的食品來源都從大陸供應。根據推估,至少90%以上的活豬、活牛、蔬菜、河鮮產品,及30%以上的活雞都是大陸供應,因此,大陸政府高度重視保證香港居民的食安。
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2018年菜外帶推薦支樹平表示,香港特區政府也有食品安全監管部門和食品衛生監管部門,雙方長期密切合作,形成系列較成熟的溝通聯繫機制,現在食品農產品方面發生敏感問題,已能及時溝通解決。現在對養殖場都實行備案制,生產加工企業都要進行抽樣檢驗、監裝出證等,是從源頭到供港澳的全程監管。此外,對於供港食品、農產品企業,國家質檢局幫他們了解香港有關要求和標準,一旦發現供港食品有問題,經調查,存在故意違規行為,即暫停企業出口或取消其備案,因此,多年供港食品沒發生大型、區域性風險。(旺報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');
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